살림9단의 만물상 195회 - 지금 꼭 먹어야 할 제철 보양 밥상 매실 완전 정복- 매실 오이냉국.매실주먹밥.

매실절임 활용법!!!!-매실 주법밥.

모든재료는 기호에 맞게 대체가능해요! 냉장고속 재료 활용하기.

일본에서도 매실 장아찌 오니기리 주먹밥을 즐겨먹는데 시큼한 매실 짱아찌와 따뜻한 밥이 입맛을 돋우는 일본인의 소울푸드 일본식 주먹밥.

일본은 가운데 매실이 하다 들어가있죠.

하지만 영양면에선 요런 매실 주먹밥이 더 좋을거라고.

섞어준후에 아이들과 같이만들어 먹으면 더욱 좋죠~^^

오이는 채써는 것보단 반달모양으로 썰어주세요.

비트는 냉국 등에 활용하면 예쁜 색감을 얻을 수 있어요.

여기에 매실은 좀 많이 넣어주세요^^

색이 너무 이쁨..ㅎㅎ

시원함을 원하면 얼움도 같이 넣어주세요!!!^^

<출처: tv조선 살림9단의 만물상>