2018/04/05 - [요리 티비] - 텍사스 정통 BBQ- 마이크로닷, 원나잇푸드트립
파리의 맛을 즐기는 한 남자 2PM 찬성이 향하고 있는 다음 가게는?
프랑스에서도 손꼽히는 전통 요리!!
르*자시엥
프랑스 알자스 지방의 요리를 판매하는 레스토랑
매일 알자스에서 공수해온 신선한 재료를 사용함
특색있는 프랑스 전통메뉴를 맛볼수 있어요
알자스 지방 전통 음식인 타르트 플랑베라고함
얆은 도우에 돌돌 말아먹는 빅재미는 덤
모차렐라치즈 아니고 토마토 소스도 아님
오직 생크림 소스만 사용!!
고소한 생크림과 베이컨, 양파의 환상 조화
감탄을 부르는 이맛
종잇장처럼 얇은 도우
타르트 블랑베 제대로 먹는 방법.
식기 전에 손으로 집어 돌돌 말아 먹기!
멈출수 없는 매력!! 역시 음식은 손맛임!!
마치 알자스 지방에 있는 듯한 느낌이라고
새로운 타르트 플랑베 등장!
애플 슈거 타르트 플랑베는
약 12300원으로 설탕에 졸인 사과를 올린 디저트용 타르트 블랑베
불 붙인 오렌지 향 럼으로 향긋함을 더한 인기 메뉴
입안 가득 퍼지는 설탕과 사과의 달콤함
향긋하고 쌉싸름한 럼으로 과한 단맛을 잡은 디저트의 신세계
입맛돋운 달콤한 디저트에 불타오르는 먹방력
자꾸 뒤돌아보게 만드는 마성의 음식
입을 쩍 벌어지게 만드는 비주얼
맛있는 저녁 식사를 위해 발검음을 서두르는 행복한 시간
파리의 밤을 만끽하기 위해 찬성이 찾아간 곳은?
저녁을 즐기려 파리지앵들이 북적이는 레스토랑
장작불로 달궈진 벽난로 속 맛있게 익어가는 고기의 유혹
냄새와 비주얼이 장난 아니라고
끝장나는 벽난로 스테이크
소 갈빗살 스테이크
약 61000원
두툼한 소 갈빗살을 벽난로에 구운 시그니처 메뉴로 2인분부터 판매한다고하네요.
말로 표현할수 없는 속살
봄날에 찾아온 끝판왕 스테이크
육즙이 그대로 살아있어 풍미가 가득한 맛
벽난로 스테이크 베리굿!
고기의 느끼함을 잡아주는 톡 쏘는 맛의 머스터드 소스
감자와 함께 먹기.
스테이크와 함께 제공되는 사이드 디시 구운 감자
감자를 으깨서 고기에 발라 먹기
담백하고 퍼펙트하다고!!!
갈비는 손으로 뜯어야 제맛임
<출처: olive 원나잇 푸드트립>
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