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알토란, 백반 한 상, 백반 대박집의 맛의 비밀. 불고기 백반 레시피. 한식의 매력이 가득 담긴 음식, 따끈한 밥과 먹음직스러운 찌개. 다양한 반찬. 1960~1970년대 노동인구의 증가로 식당의 수요 역시 확대.가게의 상호가 따로 없던 당시, 가게 주인의 특징으로 이모 집 또는 고모 집으로 불렀던 시절.     하루 매출 150~200만원이라는 대박집 백반 메뉴는?불고기 백반!!   한 자리를 지켜 온 시간만큼 빛바랜 간판.불고기백반의 성지라 불리는 기사식당.   아늑한 가게를 가득 채운 손님들.불판마다 넉넉히 올라간 돼지불고기.  불고기백반의 시그니처 먹팁은 쌈.보드라운 상추에 입맛에 맞는 재료들 추가.    가격까지 착한 불고기백반 대박집.저렴한 가격에 든든하게 배를 채워주는 돼지불고기.   탄탄히 맛의 기반을 다진 돼지불고기.이 모든 한 상이 단돈 만원.서비스인 된장.. 2025. 3. 28.
프리한19, 알면 돈이 되는 쏠쏠한 깨알 정보 19, 15위, 14위, 13위 15위 누구나 안심하고 쓰는 000 요즘 온라인에 무료로 배포된 예쁜 글자체인 폰트가 많이 있죠. 그래서 많은 사람들이 애용하는 중이죠. 그런데 무료 폰트라고 명사돼 있다고 해도, 폰트 파일을 불특정 다수가 볼 수 있는 곳에 게시하면, 상업적으로 이용할 경우,    법적 책임을 져야 하는 경우가 다수이죠.그렇다고 폰트를 일일이 구매하자니, 폰트 1년 사용권만 해도 수십만 원은 되더라고요.  폰트 구독은 매월 또는 연 단위로 갱신이 필요하죠. 비용적으로 부담이 될 수밖에 없는 구조입니다. 실제로 소상공인들이 많이 간과하는 부분인데, 무료라고 명시되어 있어도 저작권 문제의 소지가 있다고 합니다. 사적인 용도가 아니라 상업적으로 이용한다면 문제 제기가 가능합니다.  누구나 무료로, 안심하고 쓸 수 있는 폰트가.. 2025. 3. 24.
천기누설, 먹는 것이 바로 나다! 자연 밥상의 힘, 긴잎돌김의 효능과 섭취법. 다람쥐 쳇바퀴 돌듯이 계속 똑같은 일을 반복하고, 마음이 편하지 않았고, 소음 공해 및 이런 것 때문에 싫어서 안맞는 도시생활을 접고, 왔다는 부부.고향 울릉도에 돌아와, 건강 회복, 맺어진 부부의 연.    부부의 건강에 도움을 준 식재료는?!    부부의 건강을 찾은 자연 밥상 식재료는 긴잎돌김입니다.  긴잎돌김은 울릉도에서도 수온이 낮은 북쪽에만 자생하는 한해성 해조류입니다. 전통 음식을 보존, 계승하는 맛의 방주에 선정된 전통 김입니다.  자연이 허락해야 채취가 가능한 귀한 식재료입니다. 수온, 파도, 바람 모두 갖춰야 채취가 가능한 긴잎돌김입니다. 까다로운 생육 조건에 양식이 불가합니다.  욕심 없이 쓸 만큼만 채취하는 긴잎돌김, 채취 후 불순물 제거를 위한 세척.    김발에 붙이기 전, 칼로.. 2025. 3. 17.
엄지의 제왕, 치솟는 혈당을 잡는법, 췌장 해독 프로젝트. 췌장 강장제 만드는 법. 국내 당뇨병 환자 6백만 명, 전 당뇨 포함 인구 3분의 1이 당뇨 위험군입니다. 방치하면 합병증은 물론이고 전신 건강을 위협하게 됩니다.  오늘의 주제는 치솟는 혈당을 잡아라!당뇨로 손발이 붓고 극심한 다리 저림까지..췌장이 나빠지는 이유는 일을 많이 해 지쳤기 때문입니다. 췌장 해독은 췌장을 쉬게 해 피로를 풀어주는 것입니다.  혈당을 높이는 음식을 많이 먹기 때문입니다.  췌장의 역할.1. 음식물 소화 효소를 분비합니다. 2. 혈당을 조절하는 인슐린을 분비합니다. 탄수화물 위주의 식습관을 지속하면, 췌장이 지쳐 인슐린을 내보내지 못해, 당뇨가 발생하게 됩니다.   췌장을 해독해 당뇨 대비하는 방법.사실 췌장도 쉬는 시간이 필요하다는 사실.박찬영 엄지 닥터가 추천하는 췌장 해독법은?!  5일간 췌장 .. 2025. 3. 14.
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