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줄서는 식당2, 유일무이 메뉴로 대박난 집 탑3, 갈치우동. 햇님 조사원이 준비한 유일무이 맛집은어디일지?! 골목골목마다 핫한 식당이많은 성수, 줄 서는 많은 식당중 줄슐랭 후보 식당은 어디일까요? 이 골목에서 유독 이 집 앞에만 늘어선 줄. 골목이 꽉 찬 것은 물론이고 매장 밖 마련된 대기 공간도 사람들로 가득, 조사원들도 놀라는 어마무시한 줄. 심지어 가게 내부 웨이팅도 있다고 하네요. 성수동 골목을 점령한 이 핫플은 어떤 곳일까? 웨이팅 서비스로 대기 거는 시스템이 있어요. 요즘은 이거 다 있는 듯. 우동, 다소 평범한 이 음식이 유일무이한 메뉴라고? 하지만 이 집의 우동은 다르다고 합니다. 오직 우동 때문에 이 많은 사람이 모여드는 집입니다. 비가오나 눈이오나 사람들을 줄 서게 만드는 우동. 오직 우동으로 성수기 한달 매출만 2개 지점에서 1.3억을 번다고.. 2024. 3. 13.
나는 솔로 138화. 모솔 특집, 19기 여자들의 자기소개. 이렇게나 재밌다니 재밌다니, 특히나 궁금한 그녀인 영자. 기다렸던 여자들의 자기소개과 모캐 솔로들의 첫 데이트는? 첫 번째로 영숙의 자기소개. 나이는 89년생 35세. 그리고 서울에서 태어나고 자란 서울 토박이. K대학교 지구환경과학과를 졸업. S대학교 대학원 과학교육과 석사입니다. 직업은 대치동 학원 지구과학 강사라고 하네요. 주로 고등학교 3학년과 재수생을 담당하고 있다고. 학생들에게 감사 편지까지 받는 진심을 다하는 열혈 강사. 학생들과의 관계가 좋아 직업 만족도가 굉장히 높은 편이라고 합니다. 지금까지는 성취 지향적인 삶을 살았다면, 그게 다는 아니었다. 요즘은 적극적으로 소개팅도 하며 노력하려는 중이라는 그녀. 작은 배려를 해주는 사람이 이상형이라고 하네요. 두번째 소개는 정숙, 나이는 94년생.. 2024. 3. 11.
장사천재 백사장2 12화. 1호점 코스요리 제2막. 백종원의 멸치볶음 만드는 법. 홀 반장 효연이 진두지휘를 하고, 주방과 적극 소통을 하고, 덕분에 퀄리티 유지 완료!! 소주는 칵테일 지거에 따라 1온스만. 맥주도 정확한 배율에 맞춰 따른다. 머들러로 잘 섞이게 저어주면 1호점 버젼 소맥 완성. 오늘 침착하게 일 쳐내며 홀 반장 역할 톡톡히 하고 있는 효연. 파브리가 배고프다니깐, 물먹으라는 백종원. 파브리님 넘 웃겨요. 꼬로한테 푹 빠져버린 듯한 아들. 메인 메뉴와 함께 준비되는 오늘의 반찬. 김치와, 가지볶음, 멸치볶음. 우리에겐 익숙한 멸치볶음이지만, 그들에겐 국수와 씨앗으로 보인다. 백종원의 멸치볶음 만드는 법. 프라이팬에 식용유를 둘러주고 아시안 마트에서 사 온 멸치를 넣어줍니다. 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 스페인 고추를 듬뿍 넣어줍니다. 설탕, 간장, 통깨를 넣고 꿀을.. 2024. 3. 6.
엄지의 제왕, 많이 먹어도 살 덜 찌는 이유. 모두가 궁금해하는, 먹는 양만큼 살이 찔까? 안 찔까? 많이 먹어도 살이 덜 찌는 이유가 무엇일까? 먹방 크리에이터인 면상호님, 라면 혼자 10개, 초밥도 100개도 거뜬. 이렇게 먹어도 살이 안 찌는 그. 그 비밀을 파헤치기 위해 면상호 씨의 소화 과정을 관찰해 봅니다. 식사 전, 후 CT 촬영을 해 위크기의 변화를 확인해 보니? 라면 10개 먹은 위의 크기!! 의사들도 엄청 놀래더라고요. 간만큼 커졌다고. 먹방 후 엄청나게 늘어난 위. 일반적인 변화는 아닙니다. 소화기 내과 의사가 봐도 순위권 안에 드는 위의 크기라고 해요. 슈퍼헤비급 위. 남성 평균 위 용량이 약 1.5L인데 면상호씨의 용량은 약 3L가 되는거 같다고, 보통 사람의 약 2배 크기로 추측된다고해요. 그런데 먹는 양에 비해 체형은 보통.. 2024. 3. 4.
천기누설, 봄맞이 특집, 건강을 되찾은 특별한 하체 운동법. 포근해진 날씨, 운동이 잦아진 사람들, 73세 오명희님. 건강을 되찾은 특별한 하체 운동법이 있습니다. 힙밴드를 착용하고 하체 근력에 더욱 도움이 된다고 합니다. 힙밴드는 양 허벅지에 끼워 스쾃, 런지 등 하체 운동 시 사용하는 도구입니다. 일반 운동법과 같아 보이는 힙밴드 운동. 혈당 관리엔 허벅지 근육이 중요합니다. 허벅지 둘레 1cm가 당뇨병을 좌우한다는 이야기가 있습니다. 그 이유는 우리 몸속에 들어온 포도당을 허벅지 근육이 에너지원을 소비하기 때문인데요. 허벅지 근육이 발달한 경우 혈당이 쉽게 높아지지 않아서 당뇨병으로 인한 위험을 줄일 수 있습니다. 73세 오명희님의 혈당 관리법. 층간소음이 없는 실내 하체 운동법입니다. 혈당 관리를 위해 일상에서도 하체 운동을 꾸준히 한다고 해요. 혈당 관리.. 2024. 2. 28.
전현무계획 1화, 여의도에서 찾은 현무의 소울푸드. 여의도 촘촘히 자리한 식당을 지나면 나오는 곳 남도0. 이곳은 현무만 알고 싶은 단골집이라고해요. 방송에서 정말 소개하기 싫었던 곳이라고 합니다. 여의도에서 녹화 날마다 찾는 단골집이라고 해요. 범상치 않은 단골의 아우라. 현무가 늘 먹는 메뉴는 과연 무엇일까? 현무는 저 비니 쓰신 분 중에 요리 못하는 분은 못 봤다고. 이애경님은 전남 영광 출신 요리 고수입니다. 방송에 알리기 싫었던 현무의 단골식당으로 조미료가 1도 없는 건강한 집밥 느낌이라고 합니다. 반찬중에 김장아찌가 너무 맛있다고 하네요. 단골 현무도 인정하는 그것!! 손님들이 반찬 맛집이라고 하는데, 매일 반찬 두가지는 바꿔서 나온다고 합니다. 제철 식재료로 매일 밥상이 달라집니다. 손님상에 낼 생각으로 정성스레 만드는 반찬. 조미료 0% 제.. 2024. 2. 23.
텐트 밖은 유럽 남프랑스 편 1화. 이런 캠핑은 처음이라.멤버들 소개! 라미란, 조보아, 한가인, 류혜영이 모여서 캠핑하는 텐트 밖은 유럽. 네 명의 배우들과 함께하는 이 이야기의 시작은 유럽 로망의 결정체. 남프랑스입니다. 누구나 한 번 쯤 꿈꾸는 그곳. 낭만 가득 남프랑스에서 펼쳐지는 비현실적인 캠핑 여행. 얼마나 현실적이냐면, 머리는 이틀에 한번씩 감고, 몸은 근지럽다 싶을 때, 씻는 게 너무 귀찮은?! 그녀들. 진짜 여자들의 현실 캠핑. 미란의 화려한 스킬이 더해진 압도적인 맛과 비주얼의 캠핑 요리. 끊임없이 먹고 또 먹는 미친 먹부림. 이것은 캠핑인가 잔치인가. 유럽 캠핑 현실 편. 1화 이런 캠핑은 처음이라. 연기 고수 라미란은 사실, 경력 15년차 캠핑 고수라고 합니다. 그녀가 일으키는 연예계의 작지만? 강한 바람. 라미란때문에 킴핑 시작한 친구들이 많다고, 이.. 2024. 2. 20.
제빵기로 만든 두유식빵 레시피! 성공!! 통밀100%로 제빵기 도전했지만 매일 실패해서, 자신감 회복할겸, 백밀로 중력분으로 두유식빵 만들기 해봤는데 파는 식빵보다 더 맛있고 촉촉한 빵이 되어 나타났네요. 나중에 되면 레시피 또 까먹어서, 나중에 만들때 참고하려고 남겨보는 기록입니다. 집에 제빵기 있으신 분들은 요렇게 한번 만들어보셔요. 재료만 계량해서 넣으면 다 만들어주니깐 너무 좋더라고요. 다시 세워서 찍을걸 그랬나봐요? 썰어놓고 바로 집어 먹느라 절반이 사라졌다는 사실, 제빵기의 좋은 점은 반죽되어가는 걸 보면서 반죽이 덜 뭉쳐지면 부족한 물이나 가루를 조금씩 넣어가면서 맞춰주면 되니깐 정말 편하더라고요. 그리고 제가쓰는 제빵기는 반죽시간 발효시간 다 맘대로 정할 수 있는 메뉴가 있어서 더 좋았어요. 그리고 기본 식빵 레시피에 먹고싶은 재.. 2024. 2. 15.
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