고지혈증, 신장질환, 자궁내막암, 유방암, 대장암 당뇨병등 수많은 질병의 원인은?
지방때문이에요!!! 지방 1kg을 빼는 방법은?
줄넘기...13시간이나 해야함...ㅠㅠ
체중감량에 성공해도 2년이상 유지하는 경우는 2% 밖에 되지 않아요.
폭염에 열대야까지 운동조차 쉽지 않은 여름!!
다이어트 운동이 아닌 먹으면서 빼라!!
휴가철 지금 필요한건 다이어트!! 체중감량과 기력회복에 좋은 식재료의 정체는?
타우린이 풍부해서 기력 회복에 도움을 주는 식재료인데 지방은 적고 단백질은 풍부한 저지방 고단백 식재료인 문어는
다이어트에도 효능이 있는 식재료입니다.
조선시대 부녀자들의 백과사전 규합총서를 보면
조선시대 지리서인 동국여지승람을 보면
문어는 지금 제철을 맞아서 한창 남해 바다에서 많이 잡히고 있어요.
양반들이 쓰는 먹물을 갖고 있는 문어는 경상도 지역에서 귀한 대접을 받고 있어요.
기력을 채워주는 보양식으로 알려짐
그런 문어가 체중 감량에 도움을 주는 이유는?
문어는 200g당 칼로리가 74kcal 밖에 되지 않는.. 저칼로리 식재료입니다.
고단백 저열량 식재료이기 때문에 다이어트에도 탁월한 효능이 있는데 또한 혈중 콜레스테롤 증가를 억제함과 동시에
피로 회복과 개선에도 도움을 받을 수 있습니다. 지혈작용이 탁월해서 피를 멎게 하고 상처를 빨리 아물게 하는데 도움을 줍니다.
지금 문어를 먹어야 하는 이유가 또 하나 있는데, 문어가 여름철 지친 몸의 원기 회복에도
도움을 주기 때문입니다. 바로 피로 회복에 탁월한 타우린 성분 때문인데 문어는 타우린 성문이 100g당 435mg이나
함유되어 있어서 간의 해독 작용을 돕고 피를 맑게 합니다.
타우린 성분은 지방을 몸 밖으로 배출하는데 도움을 줍니다. 체중감량과 지친 기력도 채워주는 1석 2조의 식재료
배에서만 먹을수 있는 문어 물회~
8월 제철을 맞은 문어는 종류도 여러가지인데
대문어와 참문어 영양 성분 차이는?
대문어가 참문어보다 크기 때문에 영양도 더 뛰어나다는 것은 사실이 아닙니다.
대문어와 참문어는 종이 다르기 때문에 두문어의 단백질, 비타민, 무기질 함유량을 분석한 결과
두 함유량간 유의미한 차이가 있지는 않았습니다.
문어가 크면 영양이 풍부하다는 것은 거짓이에요.
승리팀을 정확히 맞힌 점쟁이 문어인 파울..에 직접 뚜껑을 열고 나오는 문어까지..
문어가 두뇌 발달에 도움이 된다??
문어에는 두뇌 발달에 도움이 되는 DHA 성분이 풍부하게 들어 있어서요. 성장기 어린이 발육과 두뇌 발달에도
도움을 주는데 기억력 향상에도 효과가 있습니다.
문어요리의 대표인 문어숙회
문어에 풍부한 피로 회복물질인 타우린은 수용성 아미노산이기 때문에 문어를 삶게 되면 삶은 물에 빠져나와
버리는데요 따라서 문어의 풍부한 영양을 그대로 흡수하기 위해서는 문어 삶은 물을 활용하는 것이 좋은 방법이에요.
기력 충전과 체중 감량에 도움되는 문어 보양식
문어국밥은 깨끗하니 맛있을거 같아요.
체중감량에 도움되는 문어 활용법은?
24kg 감량에 성공한 진은주씨 요요없이 몸매 관리중임\
체중 감량을 결심하게 된 이유가 아이들이라고..
문어세척법
1차로 굵은 소금으로 끈끈한 점액질이 나올때까지 문지르듯 씻어준다.
2차로 이물질이 가장 많이 묻어있는 빨판을 밀가루로 닦아준다.
체중감량과 기력 충전을 위한 문어 활용법!! 5분 문어탕만들기
끓는 물에 문어를 삶아준다.
문어는 부드러운 식감을 살리기 위해 5분만 삶아준다.
무와 고추를 적당한 크기로 썰어준다.
문어에 풍부한 타우린은 수용성이라 탕으로 섭취하면 흡수율도 높아지는데
거기다 쪽파를 더해주면 이 쪽파 속에 칼슘 성분이 문어 속 타우린의 흡수율을 높여줘
영양 궁합이 아주 잘 맞는 조합이라고 할 수 있습니다.
손질한 채소를 넣고 다진 마늘 한스푼, 간장 두스푼을 넣어준다.
문어활용법, 문어겉절이
데친 문어는 한입 크기로 잘라준다.
파프리카, 양파, 양배추를 적당한 크기로 썰어준다.
부추를 먹었을 때 톡 쏘는 맛과 향을 내는 것이 바로 알리신이라는 성분인데요
이 알리신 성분이 살균 작용을 할 뿐 아니라 소화 효소 분비를 촉진시킵니다.
부추와 문어를 함께 먹으면 식이섬유소가 풍부해지면서 장 활동을 활발하게 하는데도 도움을 줍니다.
문어와 채소를 넣은 뒤 고춧가루와 액젓을 넣어 버무려준다.
문어 섭취시 주의사항!!
문어는 고단백 식품이기 때문에 하루 500g 이내로 섭취하는 것이 적당해요.
<출처: MBN 천기누설>
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