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육개장을 만들고 남은 재료를 활용합니다. 육개장 만들기는 바로 아래.
2017/03/20 - [요리 티비] - 만물상 물가 타파 제철 보양 밥상. 만원으로 2가지 요리만들기.육개장
손가락 한마디 정도만 넣어주셔도되요.
달걀하나 넣고~ 아이들 먹을거면 청양고추는 안 넣어도되요.
감자전분이나 옥수수전분 아무거나 넣어주신후 섞어주세요.
끈기가 생겨 밀가루랑 더 안넣어도 된다고해요.
숙주가 반죽이 되도록 눌러주면서 섞어주세요.
동그랗게 완자를 만드렴ㄴ 익는 시간이 많이 필요하여 익는 시간에 채소가 숨이 죽어 맛이 떨어져요.
고기 200그람인데 하고도 남은 돼지고기는 두부조림이나 어묵탕에 넣어도 좋아요.
새우처럼생긴데다..ㅎㅎ 돼지고기 들어가서 맛있을거같아요!!!
누가 만들어주면 좋겟어용..ㅎㅎ
<출처: tv 조선 만물상>
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