현대인의 필수품, 전자기기!! 도시의 상징인 형형색색 네온사인.
생명을 북돋아주는 햇빛. 그런데 이 모든게 우리의 눈을 망치고 있어욧!
우리가 가장 많이 사용하는 장기중 하나인 눈은 휴대전화 불빛이나 자외선 등에 노화가 되고 있는데 특히나 요즘처럼 건조한 계절에는
우리의 눈 역시 건조해져서 안구건조증이 유발되고 또 백내장 같은 안구질환이 발생할수 있게 됩니다.
tv, 휴대전화 등의 청색광, 안구 건조가 가속화됨. 눈깜빡임이 감소하고 눈 피로도가 증가하게됨.
수정체 단백질이 손상되는 백내장의 원인은 자외선.
지금 가장 주의해야할 질환이 실명 원인 1위인 황반변성입니다.
대표적인 안과질환인 백내장과 녹내장. 낯선 안과질환인 황반변성.
황반변성이란?? 망막의 중심에 있는 황반에 변성이 오는 질환으로 황반은 시세포가 집중돼 있는 곳으로 사물의 중심을 볼수 있게 하고
사물을 인식해 색을 구별하는 등 시력의 90%를 담당하고 있습니다. 망막에 노폐물이 쌓이거나 비정상적인 혈관이 자라
황반이 손상되면 실명을 불러올수 있습니다.
황반 색소 감소는 시력감소, 황반병성 위험을 증가시킴.
물체가 찌그러지거나 검은 점이 보이고, 실명할수 있는 황반변성.
휴대전화와 전자기기의 대중화로 누구도 안심할수 없는 황반변성.
우리의 눈 건강을 지키기 위한 방법은?
황반은 루테인, 지아잔틴이라는 성분으로 구성돼 있습니다. 그런데 이 성분은 나이가 들수록 감소하고 또 우리 몸에서 자체 합성되지 않아
식품으로 꾸준히 섭취를 해주는 것이 중요합니다.
우리 눈의 황반을 구성하는 성분인 루테인은 안구 세포를 보호하는 역할을 하고 눈의 노화가 진행되면 황반 변성의 위험이 증가합니다.
루테인이 풍부한 음식 섭취가 중요함. 황반은 루테인과 지아잔틴이 16:4 비율로 구성되어 있는데
눈건강에 더 도움받기 위해선 황반의 비율과 맞춰 식품을 섭취하는게 좋아요.
우리나라에서는 카렌듈라, 금잔화라 불리기도 하는 메리골드.
식용, 약용으로 쓰였던 메리골드가 눈건강에 도움이 되는 이유는?
메리골드에는 황반 색소를 채워주는 루테인, 지아잔틴 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 거기다 각종 비타민과 플라보노이드 같은
황산화 성분이 풍부해서 눈 노화를 늦추는데 도움이 됩니다.
세포벽이 파고돼 영양소를 쉽게 섭취할수 있는 메리골드 얼음으로 만들어서 탄산수에 넣어
시원하게 먹어도되고 ~차로 끓여 따듯하게 먹어도 되고!
메리골드로 눈건강에 도움을 받았다는 김융배님.
1년 동안 눈 건강을 위해 먹었던 메리골드 차.
메리골드 차.
1. 컵에 메리골드를 3~4개 넣고 뜨거운 물을 부어 우린다.
메리골드속 눈건강에 도움을 주는 루테인, 지아잔틴 성분은 지용성이기 때문에 기름과 함께 섭취하면 좋습니다.
잣에 풍부한 불포화 지방산이 루테인과 지아잔틴의 흡수율을 높여주는 역할을 합니다. 그렇기 때문에 메리골드와 잣을 함께 섭취하는 것은
눈 건강에 더욱 효과적인 방법이라고 할 수 있습니다.
2. 우려낸 메리골드를 건져내고 잣을 5개 넣어준다.
우리고 남은 메리골드 꽃 활용법.
메리골드와 딸기를 주스로 갈아서 섭취하게 되면 세포가 분해되어 영양소 용출이 잘될뿐만 아니라
체내 흡수율도 높일수 있기 때문에 눈 건강에 더욱 도움이 됩니다.
믹서에 딸기와 메리골드, 물 100ml를 넣고 갈아준다.
눈건강에 도움을 주는 메리골드 기름 만느는 법.
1. 유리병에 말린 메리골드를 넣고 올리브유를 넣어 하루 숙성시킨다.
중요한 포인트는 올리브유의 종류에요. 눈건강에 더 도움을 받으려면 일반 올리브유가 아닌 엑스트라 버진 올리브유를 사용하는 것이 좋습니다.
엑스트라 버진 올리브유는 올리브 열매에 열을 가하지 않고 직접 압착해 추출한 것이기 때문에 일반 올리브유에 비해 베타카로틴이 풍부하게 들어 있습니다. 이 베타카로틴이 체내에서 비타민A로 바뀌면서 역시 눈 노화를 막고 눈 건강에 도움을 주게 됩니다.
일반 식용유처럼 볶음 요리에 활용을 하거나 무침요리에 사용해도 좋아요.
영양성분의 흡수율을 높여 눈건강에 도움이 되는 메리골드 청.
1. 말린 메리골드를 넣고 설탕을 1:1 비율로 채워준다.
메리골드에 풍부한 루테인과 지아잔틴 성분이 레몬 속의 강력한 항산화 성분과 만나면 노화를 유발하는 활성산소 제거 능력이 커지기 때문에
눈 노화 예방에 더욱 도움을 받을수 있습니다.
2. 레몬 1개를 얇게 썰어 메리골드 청에 넣어준다.
2~3일 실온 숙성후 냉장보관하면 되요.
메골드 섭취시 주의사항.
국화과 꽃에 알레르기가 있으면 전문가와 상의 후 섭취해주세요.
말린 메리골드 기준 하루 3~4줌 이내로 섭취할 것.
<출처: MBN 천기누설>
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