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비법은 새송이& 부추!!
버섯 깐풍기 만들기!!!
새송이 버섯은 비타민b6가 많이 함유되어 있어, 체내에서 단백질의 원활한 활동에 도움을 줍니다.
새송이버섯과 부추는 당뇨예방에 최고의 궁합이라고해요!
새송이버섯의 비타민 B6와 부추의 알리신이 만나면 췌장세포를 활성솨시켜 혈당조절에 도움을 줍니다.
부추를 데쳐서 말게 되면 죌겨져 생으로 풀어지지 않게 말아주시는게 좋아요.
바삭함을 위해서 두번 튀겨주세요!!
만능비법간장으로 소스만들기!!
만능비법장은 튀김의 양에 따라 조절해주세요.
전분 물을 많이 넣으면 걸쭉한 소스를 만들 수 없으므로
저어가며 전분 물의 양을 조절해주세요.
간장만능장이 궁금하다면??
2017/07/24 - [티비보기 ] - 살림9단의 만물상 202회 - 세상을 바꾼 살림 천왕의 여름 살림법 3탄-집에서 손쉽게 만드는 3천원 추어탕.
<출처: tv조선 만물상>
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