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다이나믹 듀오 원나잇 푸드트립, 토란대 쌀국수 분족뭉

by 로토루아8 2017. 12. 29.
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저녁에 그렇게 먹고 밤이 되니까 또 배고팠다고

현지 식당에서 촬영이후 또 야식을 먹은 두 사람

정말 끊임없이 먹는 다듀 스타일 야식 먹방 개시

그리고 아침 7시 30분

소문난 쌀국수 사랑으로 개pho 라는 별명까지 생긴 개코

토란대로 만든 쌀국수

꽌*족뭉

오전 6시 30분~9시까지만 영업하는 현지인만 아는 토란대 쌀국수 맛집

분족뭉

환화 약 1500원

돼지고기와 뼈를 우린 육수에 토란대와 족발, 수육, 완자 토핑을 추가해서 먹는 쌀국수

얇은 쌀 면 사용으로 한구그이 잔치국수와 비슷한 비주얼임

곰탕 같다고

돼지 뼈와 족발, 수육을 우려내 진한 곰탕을 연상케 하는 맛

깊고 진한 풍미를 지닌 토란대 쌀국수의 맑은 육수

분족몽에 분은 둥글고 가는 쌀 면으로 분짜에서도 사용하는 면이라고해요

족뭉은 베트남어로 토란대를 뜻함

아침에 먹는 시래깃국 같은 맛

해장용으로도 안성맞춤 속이 확 풀리는 토란대 쌀국수

가성비 갑인 3만동 한화로 1500원

저렴한 가격에 푸짐하게 즐길 수 있는 분족뭉

되게 잘 만든 돼지국밥 국물 같다고

고추만 넣어도 맛있다고해욤

더  안시키면 후회할거라고

한국에서도 대박 예감 토란대 쌀국수

따라올 자가 없네용..ㅎㅎ 

1940년대 카푸치노 맛을 내기 위해 비싼 우유 대신 달걀로 거품을 낸 에그 커피를 개발

달걀 흰자와 버터와 연유를 휘핑해 만든 부드러운 에그 크림과

베트남산 원두커피의 조화 에그커피

베트남에서만 맛볼 수 있음

1946년 이후

카페*앙

하노이에서 가장 오래된 카페이자 에그 커피를 개발한 원조집이라고하네요

남녀노소 할 것 없이 에그커피의 맛을 여유롭게 즐기는 사람들

hot 에그 커피 주문시

커피를 따뜻하게 즐길 수 있도록 뜨거운 물이 담긴 잔에 넣어 제공하는 센스

커스터드 크림처럼 입안을 가득 채우는 부드럽고 풍성한 맛

깊은 풍미의 에그 커피를 맛볼 준비 완료

마지막에 달걀 맛이 살짝남

고급 커피믹스 맛이라고

믹스 커피계의 에*메스  그야말로 명품 같은 맛이라고함


차갑게 먹으니까 풍미가 다르다고

부드럽고 거품을 마시는 느낌이 들어서 좋다고

믹스커피 좋아하시는 분들에게 강추라고

에그비어는 약 2400원

달걀흰자와 버터, 연유 등을 넣고 휘핑한 에그 크림에 베트남 맥주를 섞어 먹는 

이 가게의 특별 메뉴

벌꿀 술처럼 달콤한 에그 비어의 맛

달콤한 거품의 풍미와 함께 은은하게 입안에 퍼지는 맥주의 향

진짜 많이 먹는듯..ㅎㅎ 다듀가 일등할거 같음


<출처: olive  원나잇푸드트립>

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