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마지막 가전제품!!!
어떤 믹서를 사야할까?
믹서의 가장 큰 고민은 세척!
달걀껍질과 식초가만나 세척을 해주고 달걀껍질이 칼날도 갈아주는 효과가 있다고해요.
세척시 주의사항. 하수구가 막힐 우려가 있으니 세척에 사용한 달걀 껍질은 따로 버리는 것이 좋다.
초간단 믹서요리!!!
두부와 우유를 활용한 콩국만들기!!!
이거면 끝!!!!
믹서를 오래 돌리는 것은 금물!!
오래 돌리면 모터가 과열돼 탄 냄새가 나니 1분 단위로 끊어 돌리는 걸 추천합니다.
또 하나 주의사항!!
견과류때문에 고소하고 식감도 더 좋다고해요.
믹서활용 두번째 요리!!
여름을 대표하는 과일 복숭아로 복숭아 빙수!
남은 과일은 얼려주세요!!!
우유가 얼었을때는 우유도 함께 넣어주면 좋지만 오늘은 우유가 없으니 얼린복숭아와 요규르트 분말만 넣어 갈아줍니다.
그리고 얼어있는 과일을 갈 때는 조금씩 여러번!!!
슬라이스한 복숭아를 같이 올려주는 것도 효과적!
부드러운 아이스크림 맛이 난다고^^
세번째 믹서요리!
3분만에 검은깨 죽 만들기!!
죽의 부드러운 맛을 위해서 우유를 사용합니다.
아침에 간단히 출근길에 먹기 좋다고해요. 부드러운 미음같은 깨죽.
두유와 브로콜리를 활용해서 브로콜리 두부죽도 가능하다고해요.
믹서 활용 네번째!
닭 냄새를 잡기 위해 후추를 넣어주고.
참기름은 윤기를 내고 고소함을 위해서 넣어줍니다.
핵심은 육수!!!
닭육수를 내기위해 훈제 닭가슴살도 조금 넣어줍니다.
불없이 만드는 초계탕 완성!!^^
수준급있는 초계탕 맛이라고하네요~^^
<출처:tv 조선 만물상>
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