스트레스를 받게되면 많은 사람이 스트레스를 푸는 방법으로 먹잖아요. 지난해 tv 프로그램이나 인터넷 개인방송에서
맛집, 먹방, 쿡방등이 유행한 것도 스트레스와 관련있다고 그로인해 발생하는 음식중독에 대한걸..
천기누설에서 신년특집으로 해주더라고요.
1년동안 30kg 감량한 분의 비법이 나오는데~
우리가 2019년에 꼭 먹어야할 식재료가~ 현미라고해요. 현미는 벼의 쌀겨와 쌀눈을 남기고 겉껍질만 벗겨낸 쌀이에요.
영조가 밥을 먹을땐 꼭 현미로 챙겨먹었다고하는데.. 현미에는 항염증, 항산화 작용이 있는 셀레늄이 풍부해서
미세먼지로 쌓인 몸속 독소를 빼주고 영양 불균형을 해소할수 있는 식재료에요.
냉장고에 잠들어있던 현미 꺼내서 먹오야겠어요.
특히 현미에서 주목해야할 가바성분은 음식 중독을 부르는 스트레스 해소를 도와줍니다.
현미하면 건강에 좋다는건 너무 뻔한 사실인데 우린 안먹죠..ㅎㅎ
그런데 현미중에서도 종류가 여러가지더라고요.
홍미로 1년동안 30kg 감량했다는 41세 이지은씨
음식중독으로 인한 고도비만이었고 지방간에 혈당장애까지 있는걸 보고 엄마를 따라 현미를 먹게되었다고하네요.
홍미 또는 적미라 불리는데 항산화 기능이 타닌계 색소가 풍부해 붉은색을 띰.
홍미가 암세포를 억제하는 효과도 있다고해요.
홍미 역시 현미 종류이므로 스트레스를 진정시키는 가바 성분이 풍부하고 체지방이 쌓이는 걸 억제하고
체지방 감소에 도움을 주는 폴리페놀이 일반 현미보다 풍부하게 들어 있어서 탄수화물 섭취로 인한 비만 예방에 도움이 되요.
30kg 감량 비법인 홍미밥 만드는 법.
홍미와 백미 7:3 비율로 섞고 물에 살살 씻어준후 10분에서 30분 정도 불린 후에 살은 살짝 넉넉하게
그리고 소주를 조금 넣어주더라고요.
그리고 홍미밥에 밤을 넣는 것!!
밤에는 난소화성 전부이 들어 있어 탄수화물 흡수를 늦추고 지방 축적을 억제해주는 역할을 합니다.
포만감을 오래 유지해주기 때문에 홍미와 함께 밤을 먹으면 스트레스를 받았을 때 음식중독에서 탈출하는데 도움을 준다고해요.
홍미밥 활용한 홍미 주먹밥 만들기
홍미밥에 우엉과 오이고추 각각 1개와 소금, 참기름 각각 1스푼을 넣고 뭉쳐준다.
그리고 또 챙겨먹는 것이 있다는데.. 홍미선식!
홍미 선식 만드는 법.
홍미는 타지않게 볶아주고 귀리도 같이 넣고 볶은 후에 갈면 되요.
홍미와 귀리를 1:1 비율로 섞어 볶은 후 곱게 갈아주면 되요.
홍미 선식은 기호에 따라 물 또는 우유에 섞어서 섭취하면 되요.
귀리는 시이섬유소가 풍부해서 체지방이 쌓이는 것을 막아준다고 알려져 있습니다. 심신 안정을 유도하는 멜라토닌이 함유되어 있기 때문에
홍미의 스트레스 해소 효능을 배가시키는 좋은 궁합입니다.
홍미섭취시 주의사항.
식이섬유가 풍부해 과다 섭취시 소화장애가 유발될 수 있다고해요. 하루 300g 이하로 섭취하는게 적당해요.
보니깐 이렇게만 먹는건 아니거 같고 밥먹을때 영양골고루 챙겨먹고~ 운동도 꾸준히 하는거같아요.
선식같은 경우에는 탄수화물이기에~ 안먹던분이 먹으면 오히려 살이 찔수도 있어요!!!
다이어트의 기본은 영양골고루 밥을 먹고 군것질을 하지 않고 운동까지하면~ 더더 좋은 결과가 나오겟죵?ㅎㅎ
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