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요리 티비544

오늘뭐먹지?딜리버리 안드레아스와 동엽의 지중해 로맨틱 바지락. 요즘은 저 도마가 너무 탐나요!!!파프리카도 씨빼서 썰어두고.샐러리도 잘라주세요. 중간 불세기로가열되도록 기다려주세요.달궈진 후에 갈아놓은 재료들을 모두 넣어주세요!!!^^ 볶아줍니다. 수분이 없으면 올리브오일을 좀 더 놓어주세요.크러시드 레드 페퍼는 씨와 함께 입자가 굴게 빻은 고춧가루를 말합니다. 매운걸 좋아하면 더 넣어도 되요.오레가노는 허브라고해요.와인을 조금더 넣고.믹스하지 마세요!! ㅎㅎ 빵이 맛잇겟다눙..ㅎㅎㅎ빵에 치즈 듬뿍 얹어서 먹으면되요!! 2017. 3. 15.
오늘뭐먹지? 딜리버리 알렉스와시경의 바지락 롤맨틱. 바지락 한줌을 넣어주네요! 양배추 가니쉬만들기.양배추를 길게 채썰고. 다진 마늘은 큰 스푼 하나!오일에 볶는 것이 아니고 끓이듯이 해주는 거라네요. 매운거 좋아하시는 분은 레드페퍼 같은거!! 넣어주심되요.최대한 약한 불로 보글보글 끓여주시면 숨이 죽어요. 다음엔 돼지고기 손질하기!!롤가스이기때문에 지방이 없는 안심을 추천!망치로 필꺼니까 너무 얇게 포뜨지 않아도 되요!! 망치가 없으면 빈병으로 해도되요. 치즈롤안에 들어갈 바지락 데치기!! 바지락은 돈가스 안에 넣어줄거에요. 데친다음 물을 빼주세요. 롤가스의 중요포인트!!김밥말들이 말아줘야 좋다고해요!!튀기기전에 이쑤시개로 고정해야되요물결처럼 꽂아주시면되요. 바지락국 처음에 끓여놓은 거 마무리하기.롤가스는 썰어서 올리면 완성!! 후추도 조금 뿌려주네요~~^^ 2017. 3. 15.
오늘뭐먹지 딜리버리 굴라쉬와 라들러. 토마토페이스는 한스푼 정도! 원래는 한시간정도 끓여줘야하는데. 완성~~~ 굴라쉬와 같이먹으면 좋은 맥주칵테일 라들러만들기. 달달하고 상콤하니 맛있을거 같아요!! 2017. 3. 15.
집밥백선생3 대패삼겹살로 된장찌개 끓이기. 대패된장찌개, 대패된장죽 멸치랑 다시마로 육수낼때 팁!!! 대패된장찌개 끓이기.!!끓여요 이제!! 된장도 오래 끓여야 맛있으니깐!! 일찍 넣어서 풀어주세요~큼직하게 할건지 정한다음에!!! 같은크기로 잘라준다.간을 봅니다.!!! 채소가 들어가면 싱거워지니깐 조금 더 짭짤하게 그래도짜면 물을 더 넣으면되고요. 보글보글 끓으면완성!!!!여기에 두부를 넣어 찌개처럼 먹어도되고!!찬밥을 넣어 된장죽처럼 먹는 방법 이렇게 두가지가 있대요.밥을 넣을때는 물을 더 추가해야해요!! 대패된장죽만들기!!! 냉동실에 한봉지씩 있는 떡국떡 넣어먹기!! 저는 죽보단...ㅎㅎ 두부넣은 된장찌개가 더 좋아요!!!ㅎㅎ 2017. 3. 15.
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