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오늘 뭐 먹지 딜리버리 225회 한식대가 심영순의 계반과 수박김치! 불린 쌀을 씻으면 쌀알이 깨지기 마련. 쌀은 불리기 전에 깨끗이 씻어야해요. 쌀 중에서도 철원쌀!2. 줄없이 색이 맑고 투명하며 3. 쌀눈이 살아 있는 똘똘한 쌀! 물이 끓는 동안 닭을 손질한 예정. 누린내 나는 껍질은 과감히 벗기세요.보통 치킨은 6개월 미만의 영계를 사용하는데 오늘은 6개월이 조금 지난 토종닭을 사용.껍질 벗기기 쉽게 목 주위에도 칼집을 쏙 배를 가르고 다 잘게 잘라주세용. 닭볶음탕용처럼. 손질한 닭은 끓는 물에 한번 데쳐서 불순물과 냄새를 제거한다. 닭육수내기!!마늘 대신 양파, 생강 등을 즙 내 사용해도 좋아요. 대파도 크게 넣어주세요. 닭고기는 살만 발라내어 사용할 계획! 밥과 볶음에 이 기름을 사용할거라고해요. 불린 쌀은 맵쌀 4: 찹쌀 1 육수는 두컵!! 물대신 육수로 밥을 .. 2017. 7. 7.
오늘 뭐 먹지 딜리버리 225회 여름김치 3종. 물은 오이가 잠길정도로 넣어 5~10분정도 줄이면됩니다.아삭한 식감을 위해선 5~10분 무른 식감을 위해서는 30분가량 재워주세요.양념만들기!^^절인 오이는 소금물을 버리고.바로 오이와 부추 넣고 양념장 넣으면돼요.완성!! 맛있다고함..ㅋㅋ 감칠맛 좋은 토마토와 매콤한 양념이 자아내는 환상 궁합!토마토도 소금을뿌려 살짝 절여주세요. 깨소금 약간 꽃소금 한꼬집정도. 맛이 상당히 근사하다고해요!! 토마토 사면 요거 한번 만들어 먹어봐야겟어요. 버무려서 숨을 살짝 죽여줘요. 매콤한 맛을 위해서 청양고추도 조금 넣어주세요. 하루정도 숙성시키면 더욱 맛있다고해요! 2017. 7. 7.
곽승준의 쿨까당 223회 알아두면 쓸데 있는 신비한 금융사전.2. 유효기간 지난 상품권 90% 환불받을수 있다!!!못쓰고 버린 상품권의 유효기간은 한달!!상품권 뒷면에 표시된 다양한 유효기간은 상품권 발행한 회사가 임으로 지정한 기간이라고해요.상품권도 소멸시효가 있고 채권으로 분류되기때문에 소멸시효기간은 5년!!2015년에 발행되고 유효기간이 1년이라고 되어있어도!!! 2020년까지 환불가능!만약 상품권에 발급 날짜가 적혀있지 않다면? 쇼멸시효가 없으므로 평생 사용 가능! 커피, 케이크 선물하기 등 다양한 종류의 모바일 상품권은? 유효기간이 90일로 최대 5년까지 환불요청시 90% 환불이 가능하다고해요!!문화상품권은 온라인으로 일련번호를 입력하면 5년후에도 100% 사용가능하다고해요!! 영화 관람권의 경우는? 소멸시효 기간이 2년이라고 관람권 뒤에 약관을 확인해보는게 .. 2017. 7. 6.
곽승준의 쿨까당 223회 알아두면 쓸데 있는 신비한 금융사전.1 금융소비자보호법은 금융소비자의 권익 증진과 금융상품판매업 및 금융상품자문업의 건전한 시장 질서 구축을 위하여 정부 입법되어 현재 국회에서 논의 중!! 금소법이 통과되면 뭐가 달라질까?6년동안 국회 3대에 걸쳐 발의 & 폐기를 반복!! 2011년에 저축은행 사태도 있엇고, 하루 평균 5억원규모의 보이스피싱 피해도 있는데왜 통과지 못하고 있나?이번 국회에서는 통과될까?? 지난 국회에서 정치적 이유로 통과되지 못한 금소법.금융소비자보호법이 통과되면 무엇이 바뀔까? 알아두면 쓸데 있는 금융소비자보호법!!은행 입장에서는 상품 판매했는데 반품이 들어온 격! 생각할수록 억울한 중도상환수수료. 은행업은 타인에게 빌린돈을 제3자에게 빌려줘 수익을 얻는 것!한마디로 벌금성 수수료인 것!실제 은행이 얼마나 손해를 보나 따져.. 2017. 7. 6.
프리한19 60회 - 나만 갖고 싶은 레트로 컬렉션 19 8위~1위 학교 앞 분식집에서 사 먹었던 추억의 핫도그! 설탕 솔솔~케첩 쭉쭉~ 꿀맛 같던 옛날 핫도그!이곳은 흑미반죽으로 만든 핫도그! 설탕, 케첩은 기본이고 다양한 소스도 신흥 핫도그의 매력!가격이 1000원에서 1500원대로 젊은이들에게 큰사랑을 받고있어요. 30,40대에게는 추엇의 맛을 어필!번거로움없이 마음에 드는 사진만 고를수 있는 디지털 카메라! 인터넷 쇼핑몰 옥*에서 필름 자동카메라 판매율이 지난해 대비 482% 증가! 일반 수동 카메라 판매율은 지난해 대비 185% 급증! 일명 지디 카메라로 필름 카메라의 인기가 더욱 상승!흔들리면 흔들리는데로 어두우면 어두운데로 흑백사진 세대보다 더 찾는 이들은! 아날로그 감성을 찾는 젊은이들에게 큰인기중!따스하고 아련한 흑백 감성에 빠져든 사람들. 나의 솔직한 .. 2017. 7. 6.
프리한19 60회 - 나만 갖고 싶은 레트로 컬렉션 19 18위~9위 딱 12만 세트만 한정판매하는 칠*사이다 빈티지 에디션! 당대 영스타였던 판유걸. 제품이 출시되자마자 국민콜라로 등극했었다고해요.출시 7개월 만에 전체 콜라 시작의 11%를 차지!! 단만과 탄산이 적어 한국인입맛에 맞는 토종 콜라로 큰 사랑을 받았는데 지난해 말 재출시된 추억의 81* 콜라 편의점 매출액이 올해 3월 전월대비 56% 증가했다고해요. 추억속 아이스크림의 소환 당시 20원으로 라면보다 비쌌던 고급 간식! 그럼에도 줄을 서서 사 먹던 인가 스타!하지만 쏟아지는 신제품들로 인해 출시 7년만에 단종! 포장지만 타임 슬립 후 대박난 아이스크림!숟가락 들고 가족과 함께 즐긴 고급 아이스크림의 원조! 그시절 감성을 자극하며 매출 20% 급상승!! 샤이니가 컴백을 했는데 갑자기 소녀팬들은 멘붕에 빠졌다고.. 2017. 7. 5.
집밥 백선생 시즌3 21회 -LA 특집 1탄 LA 맛 뽀개기-백선생 비법!! 퍼펙트 스테이크 굽기.! 7시 30분 아침먹으러 출발!! 제일먼저 묻는게 뭐 마실거냐고 묻는다고.우유는 주문하지말라고..ㅋㅋ 가급적이면 커피로..먹으라고.그리고 달걀 요리가 들어가는 곳엔 어떻게 조리해주냐고 물음.해가 떠오르는 모습과 비슷하다고해서 서니 사이드 업. 1번 메뉴는소금에 절인 양배추를 버터밀크에 무쳐 나온것. 다음 목적지는? 각종 해산물이 가득한 곳! 수저도 그릇도 없고 그냥 맨손으로 요리를 먹는 것이 특징! 메뉴 공부하기!!2011년부터 꾸준히 사랑받는 식당이라고해요. 한국식 매운맛과 다른 매웃맛 어디서 많이 접해본 매운맛이라고.비슷한 맛을 내기 위해 필요한 것은 케이준케이준은 마늘 양파, 칠리, 후추, 겨자 등을 섞어 만든 독특한 매운맛이 나는 양념을 말해요. 해산물을 삶아 다 같은 소스에 나오는 거네요!! 옥수.. 2017. 7. 5.
까칠남녀 15회 - 낙태가 죄라면.. 오늘의 X 는 원치하지 않은 임신을 한 여고생. 좀 무거운 주제지만 우리 모두 생각해봐야할거같아서요...;임신한 10대 학교에 다닐 수 없는 현실. 여학생 혼자했을리가 없는데 남자에 대한건 하나도 안나와있다고해요. 남자도이런 사회에서 임신한 10대는 다른 선택이 불가능 했을 거라고.. 넣으면 학교 밖으로 가야하고 안 낳으면 죄인..무려 65년간 낙태는 죄로 명시! 이분은 낙태에 대한 경각심을 일깨우는 것. 실제로 낙태죄로 처벌받는 경우는 드물다고. 의사에게는 치명적으로 한달간 자격정지!! 실제로 낙태죄 처벌을 강화하면 의사들은 낙태시술을 안하게되겠지만 그렇다고 낙태가 줄어드는 건 아니라고해요.개인병원에서 낙태수술을 하다가 과다출혈이 생기면 큰 병원으로 옮겨서 생명을 구할 수 있는데, 의사인 자기가 처벌받.. 2017. 7. 4.
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