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프리한19 63회 - 더 안 먹고 와 티케팅 부르는 맛 19 12위~7위 도쿄도 도시마구 이케부쿠로역에서 동쪽 출구에서 왼쪽으로 가면!링고= 사과 파이에 사과를 넣고 한번 굽고 커스터드 크림을 넣도 또 굽고아삭한 사과와 크림의 조화가 어디서도 맛볼수 없다고해요. 하라주쿠 역 인근 다케시타거리에는시럽은 없고 오직 우유 아이스크림에 고소한 견과류만 토핑한!주문 즉시 빵 속에 크림을 실시간으로 주입하고 훗카이도산 우유를 사용한다고해요. 우리나라 사람들이 즐겨찾는 휴양지 태국과 필리핀! 번호표도 뽑고 기다려야한다고해요. 망고 밥에 코코넛밀크를 촥~ 인기 간식 망고 찹쌀밥을 일본식 빙수로 빙수화해서 만든것이라고해요. 와이파이도 빵빵하고 짐 보관까지 가능한 여행객의 쉼터! 코코넛워터와 밀크에 젤라토까지!! 리얼 코코넛맛! 보라카이에서 만나는 인생 코코넛 빙수라고해요!그릇, 조명 등 각종.. 2017. 7. 26.
프리한19 63회 - 더 안 먹고 와 티케팅 부르는 맛 19 18위~13위 제주도의 신상 먹거리!!! 김밥!! 전복을 넣어만든 전복김밥!! 전복죽처럼 담백+ 고소한 밥맛! 화와이안 무스비랑 비슷한 모습이라고해요. 하와이에 어업이 금지되던 시절일본인들이 생선대신 햄으로 초밥을 만든 것에서 유래한 음식이라고하네요. 매콤하게 볶은 흑돼지에 특제 감귤 소스로 상큼함까지! 김밥이 아니라 쌈밥을 먹는 느낌이라고해요.제주의 섬 추차도산 참굴비라고하네요. 직접 뼈를 발라 포를 뜬 굴비를 맛있게 구워 넣은 김밥으로비린내 없이 아이들도 잘 먹는다고해요.먹거리의 천국 대만! 앞글자만 따서 예스진지로 불리운다고해요. 여러가게가 있지만 그중 원조로 뽑히는 곳은 비오는 날에도 줄 서있다고해요! 김치 초두부 맛, 볶음밥 맛. 한국인 입맛에는 볶음밥 맛이 별 다섯개라고해요!!어떤사람은 있는동안 세번이나 사.. 2017. 7. 26.
집밥 백선생 시즌3 24회 - 이제 왓섭~? 집밥 콘서트 in LA-감자탕& 치즈등갈비. 뼈 사이 핏물에서 나는 잡내를 없애는 게 중요합니다. 보통 물에 하루정도 담가놓으면 핏물이 빠지고 이것도 귀찮으면 물에 한번 씻어서 삶아주시면돼요.두가지 요리를 할 거니깐..등갈비 열두 쪽을 더 준비해주세요! 총 24쪽! 냄새를 없애기 위해 필요한 맛술 준비!!맛술이 없다면 청주를 사용하거나,식초와 설탕을 함께 넣어서 잡내를 제거할 수 있어요^^삶는 시간은 대략 10분 정도. 핏물이 더이상 안 나올 때까지 삶아주세요. 등갈비 감자탕 만들기!!물을 대략적으로 열 컵에서 열두 컵 사이 넣어주세요. 지금부터 약 50분 정도 끓일 예정 감자를 통으로 넣거나 반으로 잘라서 넣어주면 돼요. 한국마늘보다 순한 미국 마늘은 두 숟갈 넣어주세요. 한국에서는 한 숟갈이면 충분해요.돼지고기 잡내를 제거하기 위해 생강준비. .. 2017. 7. 26.
집밥 백선생 시즌3 24회 - 이제 왓섭~? 집밥 콘서트 in LA-만능맛간장 활용 -차돌박이국수. 희고 단단한 지방을 포함한 근육으로 주로 구이나 샤부뱌부에 사용합니다.미국은 저만큼이 5달러밖에 안한다고해요. 채소의 양이 너무 적으면 국물 맛이 잘 우러나지 않으니 찌개에 들어가는 정도로 넉넉하게 준비해주세요.면이랑 같이 어우러지게 하기 위해 채를 썰어주는 것이 좋아요.당근은 색감을 위해 넣어줍니다. 지금 채소의 양은 냄비 2개의 양으로 냄비하나면 4인분.달걀은 풀지말고 준비해주세요.차돌박이 자체에서 나오는 기름으로 구워주면 풍미가 더 좋아져요. 차돌박이가 집에 없거나 기름이 싫을 경우에는 불고기용 소고기로 하면돼요.이때 식용유를 조금 넣어 볶아준 뒤기름은 따라내주면 됩니다.차돌박이가 어느 정도 볶아지면 무를 넣어 함께 볶아주세요. 지방도 줄여주고 개운함을 높여준다고해요.만능맛간장을 살짝 눌려 향을 내.. 2017. 7. 26.
집밥 백선생 시즌3 24회 - 이제 왓섭~? 집밥 콘서트 in LA-만능맛간장 활용 기름떡볶이. 두가지 맛의 기름떡볶이를 만들 예정!! 파는 어쩐 종류를 사용해도 괜찮아요.설탕은 취향에 맞게 조절해주세요. 기름떡볶이는 물 없이 기름에 굽는 방식이기 때문에 간장을 많이 넣지 않습니다.떡볶이떡에 양념이 잘 배게 조물조물 주물러주세요.향이 있는 올리브유를 넣으면 맛이 달라지니 일반 식용유를 사용해주세요.물기가 날아갈때까지 센불로 조리해주세요. 불을 줄이면 떡볶이떡에 간을 배게 하고 익히는 작업. 만능맛간장 속 표고버섯 서너개를 꺼내 물기 없이 꾹 짜주세요. 요리할 때 만능맛간장 속 표거버섯을 넣어주면 표고버섯의 향긋한 맛과 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어요.표고버섯이 감칠맛 포인트!!! 만능맛간장을 넣을때 같이 넣어주세요!고춧가루는 쉽게 타기 때문에 떡의 겉면이 노릇해진 후 마지막에 넣어주세요.고춧가루가 골.. 2017. 7. 26.
집밥 백선생 시즌3 24회 - 이제 왓섭~? 집밥 콘서트 in LA -찌개용 만능 맛간장만들기! 말린 표고버섯 불린 것 열개! 다시마 스무장!! 표고버섯과 다시마는 많이 넣어도 무방하지만다시마를 많이 넣을 경우 쓴맛이 날 수 있으니 양을 조절해주세요.릭은 대파보다 매운맛이 덜하고 양파같이 달큰한 맛이 있어 만능맛간장에는 어울리지 않아요.크기가 작은 미국 파를 쓸 경우 대파 크기와 비율을 맞춰 넉넉하게 넣어주세요. 대파를 반으로 갈라 끓이면 간장에 파향이 더 잘 우러나와요. 다시마를 넣은 후 불을 줄이고 약 15분 정도 더 끓여주세요. 뚜껑 닫고 끓인 후 식을 때까지 두면 식은 후에는 냄새 안 납니다. 생선이 들어간 요리는 뚜껑을 열어 비린내를 날려줘야 해요.만능맛간장을 오래 보관하려면 파를 건져주세요. 쓴맛을 방지하기 위해 다시마까지 건져주면 2017. 7. 26.
고수의 비법 황금알 273회 - 동안이 무기다! 눈썹 정리 한번으로 인상 좋아지는 비법. 눈썹이 얼굴에서 지붕 역할을 해서 안정감을 제공! 일자눈썹이 동안얼굴. 얼굴길이가 짧아보이는 효과도 있어요. 안젤리나 졸리는 눈썹을 합성시킨거라고하네요.10살 어려지는 동안 메이크업!! 동안 얼굴을 위해선 일자눈썹을 하는게 좋고 진하고 숱이 많은 눈썹은 오히려 얼굴 단점을 부각시켜줍니다. 동안 광채 크림 만들기 !! 바셀린은 반드시 소량을 사용하고 각질 부각을 완화시켜줍니다. 그리고 속 건조 예방에 좋다고해요.좁쌀아니고 콩알만큼 바르게 되면 여름철 피지 대폭발 주의!손등에 섞은 후에 동안 메이크업 완성!! 2017. 7. 25.
까칠남녀 18회 - X의 방에서 무슨 일이? 산부인과에서 생긴 일 2 대부분 다 부정적으로 생각되고여성에게 가해지는 처녀성이 강조되기때문에 여성에겐 워킹홀리데이나 유학 경험이 결혼정보업체에서 감점요인이 되기도 한다고해요.여성에게 불편한 인식이 존재하는 이상 산부인과를 자유롭게 가기란 어려운 일. 검진만 잘하면 걸리지 않는 병이라고해요! 남녀노소 불문 다 힘들어하는곳! 비뇨기과는 소변을 만들고 배출하는 기관과 관련해 진찰(남녀모두 해당) 예로 요로결석, 방광염, 전립선 비대증. 요실금.등등.예를 들어 자궁경부암을 일으킬 수 있는 인유두종 바이러스. 과거 편견이 많았던 정신건강의학과.겁내지 마세요! 문진은 정확한 진단을 위한 과정일 뿐.불편하지만 이유가 있다 정확한 진료를 위해 필요한 자세와 의자. 2017. 7. 25.
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